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火爐邊的美味人生 ——戰(zhàn)高溫•斗酷暑 給天朗的廚師們點(diǎn)贊
2018年06月13日2638瀏覽
炎炎夏日，酷熱難當(dāng)，許多人對高溫炙烤、油煙籠罩的廚房望而卻步。但對在天朗酒管天玥餐飲梨園宮劇院餐廳工作的廚師而言，卻都是習(xí)以為常，要在最熱的時(shí)段、最熱的環(huán)境中，連續(xù)工作數(shù)小時(shí)。然而，身為天朗酒店人、天朗酒管優(yōu)秀的廚師群體，梨園宮的廚師團(tuán)隊(duì)即使在高溫下，在火紅的爐火旁，依然堅(jiān)守著自己的工作崗位。
6月10日，梨園宮廚房排風(fēng)系統(tǒng)出現(xiàn)問題時(shí)，廚房更是悶熱嚴(yán)重，出現(xiàn)這樣的問題很多餐廳都會(huì)選擇停業(yè)，但是梨園宮出現(xiàn)這樣的情況時(shí)，廚師們卻不肯停下手中的工作，大家在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下和總廚的帶領(lǐng)下，在悶熱的環(huán)境中繼續(xù)努力的工作著，生怕客人等菜時(shí)間太久，在火光的映照下廚師們一個(gè)個(gè)臉色通紅、汗珠沾滿額頭，火焰噗噗聲和鍋碗瓢盆的撞擊聲在廚房內(nèi)混成一股美妙的交響樂，大汗淋淋也要守護(hù)身為廚師的職責(zé)。
廚師是個(gè)高溫職業(yè)，他們用自己辛勤的付出，為客人們帶去了美味的食物。這些默默付出的堅(jiān)守在高溫下的最美勞動(dòng)者們，天朗酒管天玥餐飲在這里對你們說一句：“你們辛苦了，身為天朗酒店人，你們是最棒的，加油”！