天朗酒店管理公司參加陜西旅游飯店服務行業技能競賽
2015年07月08日7576瀏覽
7月2日，陜西省旅游飯店協會聯合陜西省財貿工會共同主辦的陜西省旅游飯店服務行業技能競賽在西安長慶賓館舉行，來自全省地市30多家酒店的近百人參與了選拔。天朗酒店管理公司旗下的天朗時代大酒店、天朗森柏大酒店及天玥餐飲管理有限公司共8名員工分別參加了中餐宴會擺臺、西餐宴會擺臺、雞尾酒調制、客房中式鋪床四個項目的比賽。
本次競賽以“展風采、樹形象、促服務、求發展”為宗旨，從上午9點開始一直持續到下午6點。通過檢驗中式鋪床、中餐宴會擺臺、西餐宴會擺臺、雞尾酒調制四項技能操作，每個項目分別選出8位選手成為陜西省飯店服務行業技術能手，并為其頒發獲獎證書。
為了能在此次比賽中取得好成績，一個月前天朗酒店管理公司就開始緊鑼密鼓地籌備比賽事宜，參賽員工更是一次次地練習、調整，確保精益求精，比賽當天，大家提前到場熟悉場地、擺放物品、學習比賽規則。午餐時間，酒店管理公司周崗總經理更是擔心選手用餐不便，特安排酒店公司的同事為參賽員工送上貼心的午餐，為大家加油打氣。
最終，經過一天緊張激烈的角逐，天玥餐飲管理有限公司的張沖榮獲雞尾酒調制能手第三名，天朗時代大酒店西餐廳領班王鵬娟和中餐廳領班陳青青分別獲得了項目技術能手第四名和第七名的好成績。隨后，他們將代表天朗酒店管理公司參加由國家旅游飯店業協會舉辦的2015年中國技能大賽——全國旅游飯店服務行業職業技能競賽。